ทริปเที่ยวประจวบฯ ครั้งนี้ เราได้ยินชื่อเสียงความแซ่บของร้าน ส้มตำครกใหญ่ ที่คลองวาฬมานาน เลยต้องขอตามไปพิสูจน์ด้วยตัวเองสักครั้งค่ะ

ทันทีที่รถเลี้ยวเข้าเขตคลองวาฬ เราก็สังเกตเห็นร้านได้อย่างง่ายดาย เพราะมี รูปปั้นครกขนาดใหญ่ยักษ์ความสูงเกือบ 3 เมตร ตั้งตระหง่านอยู่หน้าร้าน เป็นสัญลักษณ์ที่เด่นชัดสมชื่อร้าน "ครกใหญ่" จริง ๆ ค่ะ พอจอดรถเสร็จและก้าวเข้าไปด้านใน ก็สัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่ ร่มรื่น ถึงแม้จะเป็นร้านส้มตำ แต่การตกแต่งก็ทำให้รู้สึกสบาย ๆ เหมือนมานั่งทานข้าวในสวนเลยค่ะ

แน่นอนว่าชื่อร้าน "ครกใหญ่" ย่อมหมายถึงความไม่ธรรมดา เราเริ่มต้นที่เมนูหลักคือ ส้มตำ ที่นี่ทำรสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง ปลาร้าแซ่บนัวถึงใจตามแบบฉบับอีสานแท้ ๆ ถึงแม้จะสั่งเผ็ดน้อย แต่ก็ยังคงความแซ่บที่ทำเอาเหงื่อซึมได้เลยค่ะ

แต่ความอร่อยของที่นี่ไม่ได้มีแค่ส้มตำเท่านั้น เมนูย่างและทอดก็ทำเอาว้าวไม่แพ้กัน! เมนูแรกที่ทำให้เราติดใจคือ สามชั้นทอดน้ำปลา เขาหั่นมาเป็นชิ้นพอดีคำ ทอดได้กรอบนอกนุ่มใน เค็ม ๆ มัน ๆ หอมกลิ่นน้ำปลาอ่อน ๆ ทานคู่กับส้มตำรสแซ่บคือลงตัวมาก ๆ ตามมาด้วย ไส้ย่าง ที่ย่างมาหอม ๆ เคี้ยวนุ่ม ไม่เหนียวเลย ถูกใจคนชอบเมนูย่างอย่างแน่นอน

และที่พลาดไม่ได้เลยคือเมนู ปลาเผา ทางร้านเลือกใช้ปลาตัวใหญ่ เนื้อแน่น ๆ เผามาสุกกำลังดี เนื้อปลาหวานฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ดและผักสด ๆ คือเป็นเมนูที่เรียกได้ว่าคุ้มค่ากับราคามาก ๆ เพราะทั้งสดและตัวใหญ่จริง ๆ ค่ะ

โดยรวมแล้ว การมาทานอาหารที่ร้าน ส้มตำครกใหญ่ คลองวาฬ ไม่ได้มีแค่ความแซ่บของส้มตำเท่านั้น แต่ยังได้สัมผัสกับบรรยากาศร่มรื่น และเมนูย่าง/ทอดที่ทำได้ถึงเครื่อง แถมยังมี ปลาเผา คุณภาพดี ที่ทำให้การมาเที่ยวประจวบฯ ครั้งนี้เป็นการเติมเต็มความอร่อยที่แซ่บนัวอย่างสมบูรณ์แบบจริง ๆ ค่ะ ใครที่มาเที่ยวคลองวาฬหรือใกล้เคียง เห็น ครกยักษ์ 3 เมตร ตั้งอยู่เมื่อไหร่ ก็แวะเข้ามาลิ้มลองความแซ่บได้เลย!