สวัสดีค่ะทุกคน! จุ๊คนเดิมกลับมาแล้วจ้า คือวันนี้จุ๊รู้สึกว่าร่างกายมันต้องการความปลาร้าแบบขั้นสุด อารมณ์แบบถ้าไม่ได้กินอะไรเผ็ดๆนัวๆ จุ๊คงไม่มีแรงทำงานต่อแน่ๆ จุ๊เลยนึกถึงร้านเด็ดที่คนย่าน โป่งเกตุ เค้าคอนเฟิร์มว่า แซ่บจริงอะไรจริง นั่นก็คือ ร้านส้มตำเจ้อ๊อฟ โป่งเกตุค่ะ บอกเลยว่าทริปนี้เพื่อของอร่อย จุ๊บิดไปไกลแค่ไหนก็สู้ตายจ้า
🛵 ออกจากบ้าน... มุ่งหน้าสู่พิกัดความนัว แห่งโป่งเกตุ
บ้านจุ๊อยู่ในเมืองประจวบฯค่ะ วันนี้แดดเมืองประจวบฯกำลังดี (ก็คือร้อนนั่นแหละค่ะ 🤣) จุ๊ก็สตาร์ทรถมอเตอร์ไซค์คู่ใจ บิดเลาะมาทางเส้น คลองวาฬ มุ่งหน้าไปทาง โป่งเกตุทันทีค่ะ ขี่รถไปก็จินตนาการถึงกลิ่นปลาร้าไป แป๊บเดียวก็ถึงร้านเจ้อ๊อฟแล้ว
บรรยากาศร้าน: เป็นร้านส้มตำสไตล์บ้านๆ ที่จุ๊เลิฟมากค่ะ ร้านดูสะอาดสะอ้าน โปร่งสบาย มีลมพัดตลอด
First Impression: พอไปถึงปุ๊บ จะเห็นเจ้อ๊อฟกำลังตำส้มตำเสียงดัง ป๊อก ป๊อก อย่างเมามัน กลิ่นมะนาวสด กลิ่นพริกและกลิ่นปลาร้าหอมๆ มันโชยมาเตะจมูกจนจุ๊ต้องรีบคว้าเมนูมาจดเลยค่ะ
🥗 ภารกิจวันนี้... จัดเต็มสำรับอีสานบ้านโป่งเกตุ
มาถึงถิ่นเจ้อ๊อฟทั้งที จุ๊ต้องสั่งเมนู Signature ที่ใครมาก็ต้องสั่ง
ส้มตำปูปลาร้า (พริก 10 เม็ด!): จุ๊บอกเจ้อ๊อฟว่าขอแบบนัวๆ พริกเน้นๆ พอพี่เค้ามายกเสิร์ฟนะ... โอ๊ยยย สีสันมันช่างยั่วยวนใจ น้ำปลาร้าเค้าเข้มข้น หอมนัว ไม่เหม็นคาวเลยค่ะ ตักเข้าปากคำแรกนะ ความเผ็ด ความเปรี้ยว ความนัว มันระเบิดในปากจนจุ๊ต้องสูดปากเลยล่ะค่ะ
ไก่ย่าง/คอหมูย่าง: มีส้มตำก็ต้องมีของย่างมาเบรคความเผ็ดค่ะ ไก่ย่างที่นี่หมักมาได้เข้าเนื้อ ย่างมาแห้งกำลังดี ส่วนคอหมูย่างก็นุ่มละมุนลิ้น กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดนะ... จุ๊บอกเลยว่าสวรรค์
ลาบ/ต้มแซ่บ: รสชาติลาบที่นี่ทำออกมาได้ถึงเครื่องสมุนไพรมากค่ะ ส่วนต้มแซ่บก็ซดคล่องคอ รสชาติจัดจ้านสะใจสไตล์คนประจวบฯจริงๆ
💖 ที่ ร้านส้มตำเจ้อ๊อฟ โป่งเกตุ เนี่ย จุ๊ว่าเสน่ห์เค้าอยู่ที่ ความจริงใจในรสชาติค่ะ เจ้อ๊อฟแกใส่เครื่องแบบไม่หวง รสชาติคงเส้นคงวา แถมราคาเป็นกันเองมากกกก กินจนอิ่มแปล้กระเป๋าสตางค์ก็ยังไม่เบาเลยค่ะ
🗣️ สรุปความประทับใจ... ที่อยากบอกต่อ
รสชาติ: 10/10 แซ่บนัวถึงใจ ปลาร้าดีมาก
ราคา: ย่อมเยา คุ้มค่าปริมาณ
การบริการ: เจ้อ๊อฟและทีมงานน่ารัก เป็นกันเองสุดๆ
สรุปปิดท้าย:
ใครที่เป็นคอส้มตำแล้วอยู่ประจวบฯ หรือมีโอกาสผ่านมาทางคลองวาฬ-โป่งเกตุ จุ๊แนะนำเลยว่า ร้านส้มตำเจ้อ๊อฟ โป่งเกตุ คือพิกัดที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงค่ะ รับรองว่าความแซ่บจะทำให้คุณลืมความร้อนของแดดไปเลย วันนี้จุ๊อิ่มจนพุงกาง น้ำตาสิไหลเพราะความเผ็ดร้อนแล้ว ขอตัวไปหาน้ำเย็นๆ ซดก่อนนะคะ บ๊ายบายค่า 🌶️🥗🍗✨
📍 พิกัดความแซ่บ: ร้านส้มตำเจ้อ๊อฟ โป่งเกตุ จ.ประจวบคีรีขันธ์
✨ ไฮไลต์: ส้มตำปลาร้านัวๆ, ไก่ย่างหมักถึงเครื่อง, บรรยากาศบ้านๆ สบายใจ
💖 สไตล์: ร้านส้มตำ, อาหารอีสาน, รสจัดจ้าน, ของดีโป่งเกตุ, จุ๊พาแซ่บ
