วันนี้มาในโหมดสายมัทฉะตัวจริงค่ะ คือบางทีเราก็อยากจะหาสถานที่ที่สงบๆ บรรยากาศดีๆและที่สำคัญคือต้องมีชาเขียวมัทฉะ ที่รสชาติเข้มข้น มีคุณภาพ แบบไม่ผสมแป้งใช่ไหมคะ จุ๊เลยต้องพามาที่ แนร์โรว มัทฉะ แอนด์ มอร์ นี่แหละค่ะ แค่ชื่อก็รู้แล้วว่าที่นี่เค้าจริงจังกับมัทฉะมากๆ
🛵 ออกจากบ้าน... มุ่งหน้าไปหาความมินิมอลที่ประจวบฯ
บ้านจุ๊อยู่ในตัวเมืองประจวบฯค่ะ ขับรถออกไปที่ร้านทันทีเลยค่ะ (เป็นทริปที่เตรียมใจจะไปจิบชาเขียวดีๆเพื่อให้ร่างกายและสมองได้รีเฟรชอย่างเต็มที่ค่ะ)
ทำเล: แนร์โรว มัทฉะ แอนด์ มอร์ อาจจะไม่ได้เป็นร้านที่ใหญ่โต แต่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเฉพาะทาง มากๆค่ะ
First Impression: พอเดินเข้าไปในร้านปุ๊บ... โอ๊ยยยย บรรยากาศคือดีมากค่ะ ตกแต่งแบบมินิมอล สไตล์ ญี่ปุ่น เน้นความสะอาดตาและเรียบง่าย ทำให้รู้สึกสงบ ทันทีที่นั่งลง กลิ่นชาเขียวคุณภาพดีก็ลอยมาเบาๆ เห็นอุปกรณ์ชงชาแล้วรู้เลยว่าที่นี่เค้าใส่ใจ ในทุกขั้นตอนจริงๆค่ะ
🌿 ภารกิจวันนี้... สั่งมัทฉะ ที่รสชาติอุมามิ
ภารกิจคือการสั่งเมนูมัทฉะที่เป็น Signature ของร้าน เพื่อดูว่ารสชาติจะเข้มข้นสมคำร่ำลือแค่ไหน
มัทฉะสุดพรีเมี่ยม: (เข้มข้นสะใจ) จุ๊สั่ง มัทฉะลาเต้แบบหวานน้อยหรือมัทฉะเพียวๆ ที่ชงแบบร้อนมาเลยค่ะ พอได้ชิมคำแรก... โอ๊ยยยย รสชาติคือ เข้มข้นมากๆค่ะ มีความฝาดที่กำลังดีและมีรสอุมามิ(รสกลมกล่อมที่ลึกซึ้ง) ของชาเขียวคุณภาพสูงที่ทำให้รู้สึกสดชื่นและตื่นตัวค่ะ ไม่ได้มีแต่น้ำตาลหวานๆ เหมือนร้านทั่วไปเลยค่ะ
เมนูคู่กัน: (เพิ่มความอร่อย) ทานมัทฉะเข้มๆก็ต้องมีขนมอร่อยๆมาทานคู่กันค่ะ ที่นี่อาจจะมีขนมสไตล์ญี่ปุ่นหรือเบเกอรี่ที่เข้ากับชาเขียว ทำให้การจิบชาครั้งนี้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้นค่ะ
ความละเมียดละไม: การได้นั่งมองคนชงชาที่พิถีพิถันในทุกขั้นตอน ไม่ว่าจะการร่อนผงชา การตีชาด้วย ฉะเซน (แปรงตีชา) เนี่ย คือเป็นสิ่งที่ทำให้เรารู้สึกว่า นี่ไม่ใช่แค่การดื่มกาแฟ แต่เป็นการเสพศิลปะ แห่งการชงชาเลยค่ะ
💖 ที่ แนร์โรว มัทฉะ แอนด์ มอร์ เนี่ย เค้าขายคุณภาพของผงมัทฉะและบรรยากาศที่เงียบสงบค่ะ คือเป็นร้านที่ทำให้เรารู้สึกว่านี่แหละคือสวรรค์ของคนรักชาเขียวแท้ๆในประจวบฯค่ะ
🗣️ สรุปความประทับใจ... ที่อยากบอกต่อ
มัทฉะคุณภาพ: รสชาติเข้มข้นถึงใจ มีรสอุมามิ ไม่หวานเลี่ยน
บรรยากาศมินิมอล: สงบเงียบ เหมาะกับการนั่งทำงาน หรือนั่งพักผ่อนคนเดียวมากๆ
สรุปปิดท้าย:
การได้มาที่ แนร์โรว มัทฉะ แอนด์ มอร์ เป็น One Day Trip ที่ทำให้จุ๊รู้สึกสดชื่น ตื่นตัวและมีความสุขกับชาเขียวคุณภาพดีค่ะ ใครที่กำลังมองหาคาเฟ่ที่เน้นมัทฉะคุณภาพสูง รสชาติเข้มข้นและบรรยากาศดีๆ ในเมืองประจวบฯ จุ๊คนประจวบฯ ขอแนะนำให้แวะมาลองสัมผัสความอร่อยแบบญี่ปุ่นที่นี่เลยนะคะ วันนี้จุ๊ทั้งอิ่มใจและอิ่มชาเขียวแล้ว บ๊ายบายค่า
📍 พิกัดความนัว: แนร์โรว มัทฉะ แอนด์ มอร์ อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์ จ.ประจวบคีรีขันธ์
🍵 ไฮไลต์: มัทฉะลาเต้เข้มข้น บรรยากาศมินิมอลสไตล์ญี่ปุ่น การชงชาอย่างพิถีพิถัน
✨ สิ่งที่ต้องทำ: สั่งมัทฉะแก้วโปรดแบบหวานน้อย แล้วนั่งมองวิวสบายๆค่ะ
💖 สไตล์: มัทฉะ เข้มข้น มินิมอล สงบ มีคุณภาพ
