วันนี้ต้องบอกว่า...อากาศเมืองประจวบฯ มันร้อนจนแทบจะละลายหายไปกับแดดเลยค่ะ แต่คนเราจะยอมแพ้ให้ความร้อนไม่ได้ สมองมันเริ่มตีบตัน คิดงานไม่ออก อยากได้ทั้งความเย็นฉ่ำ ทั้งคาเฟอีนกระตุ้นพลังงานด่วนๆ เลยตัดสินใจพุ่งตัวออกจากบ้านมาหาที่พักพิงใจค่ะ และที่ที่จุ๊เล็งไว้ก็คือ "Suda Cafe - สุดา คาเฟ่" คาเฟ่สุดฮิปบนถนนสู้ศึก ที่อยู่กลางใจเมืองนี่แหละค่ะ
🛵 ออกเดินทางสู่โลกคลาสสิกย้อนยุค
บ้านจุ๊อยู่ไม่ไกลจากร้านมากนักค่ะ ขับรถมาตามถนนสู้ศึก ซึ่งเป็นย่านที่ยังคงมีตึกเก่าๆ สวยๆ ให้เห็นอยู่เยอะเลย พอมาถึงร้าน สุดา คาเฟ่ ก็คือสะดุดตาตั้งแต่แรกเห็นเลยค่ะ
ทำเลและบรรยากาศ: ร้านเป็นตึกแถวไม้เก่าๆ ที่ถูกรีโนเวทใหม่ได้อย่างลงตัวมากๆ ค่ะ เขาไม่ได้ทำจนโมเดิร์นจ๋า แต่ยังคงกลิ่นอายความ "Oldies" หรือสไตล์เรโทรเอาไว้เต็มๆ ทั้งโทนสีไม้เข้มๆ, แสงไฟสีส้มนวลๆ, หรือแม้แต่ของตกแต่งเล็กๆ น้อยๆ ที่ดูคลาสสิก พอเดินเข้าไปแล้วรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปในร้านกาแฟยุค 70-80s เลยค่ะ มันให้ความรู้สึก อบอุ่นและสบาย อย่างบอกไม่ถูก
💖 โน้ตจากจุ๊: ใครสายถ่ายรูปมุมเท่ๆ หรือแนววินเทจนะ ร้านนี้คือสวรรค์เลยค่ะ มีมุมให้ถ่ายรูปสวยๆ เยอะมาก จะมุมบาร์กาแฟ หรือมุมที่นั่งข้างหน้าต่างก็ได้ฟีลไปหมด
🍹 สั่งของโปรด...เมนูที่เห็นแล้วต้องรีบถ่ายรูป
พอได้ที่นั่งที่ถูกใจแล้ว (จุ๊เลือกนั่งชั้นล่างตรงบาร์กาแฟเลยค่ะ อยากดูบาริสต้าชงกาแฟ) ก็ถึงเวลาสั่งเมนูเติมพลังค่ะ พอดีว่าวันนี้ตั้งใจจะมาลองเมนูที่เห็นในรูปแล้วปิ๊งเลยค่ะ
1. Suda Signature ): เมนูนี้คือซิกเนเจอร์ที่ใครมาก็ต้องลองค่ะ เป็นกาแฟ Cold Brew หรือกาแฟสกัดเย็น รสชาติจะนุ่มนวล แต่ยังคงความเข้มข้นของกาแฟไว้เต็มๆ สิ่งที่พิเศษคือ ปากแก้วเขาเคลือบเกลือไว้บางๆ ค่ะ พอเราจิบกาแฟเข้าไปพร้อมกับรสเค็มจางๆ ของเกลือ มันช่วย ตัดรส และทำให้กาแฟมีมิติมากขึ้นมากๆ ค่ะ
ฟีลลิ่งของจุ๊: มันให้ความสดชื่นแบบแปลกใหม่ ไม่ใช่กาแฟเย็นแบบหวานๆ ทั่วไป แต่มีความซับซ้อนของรสชาติ เปรี้ยว เปรี้ยว สดชื่น เค็มปลายลิ้นนิดๆ จิบไปแล้วรู้สึกว่าสมองมันปลอดโปร่ง ตื่นตัวขึ้นมาทันทีเลยค่ะ! แถมแก้วยังดีไซน์เก๋มากค่ะ เป็นพลาสติกใสๆ มีโลโก้ร้านสีแดงตัดกับกาแฟสีเข้มๆ ถ่ายรูปขึ้นสุดๆ!
2. Boo Bun (ขนมปังกับไอศกรีมในแก้วสีขาว): เมนูของหวานที่นี่เขาทำร่วมกับร้าน Boo Bun ซึ่งเป็นขนมปังสอดไส้ชื่อดังค่ะ แต่ที่จุ๊เห็นในรูปและสั่งมาวันนี้คือ เมนูพิเศษที่เสิร์ฟในถ้วยค่ะ
🕰️ ใช้ชีวิตแบบ Slow Life ใน Suda Cafe
จุ๊ใช้เวลาอยู่ที่ร้านค่อนข้างนานเลยค่ะ สลับกับการจิบกาแฟสลับกับตักไอศกรีมกินไปเรื่อยๆ บรรยากาศของร้านทำให้เราอยากนั่งอยู่ตรงนั้นนานๆ ค่ะ
ผู้คน: ร้านนี้ไม่วุ่นวายค่ะ มีทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่แวะเวียนมา แต่ทุกคนก็มาในโหมดพักผ่อน ไม่ได้เสียงดังโหวกเหวก ทำให้เราสามารถนั่งอ่านหนังสือ หรือนั่งคิดงานเงียบๆ ได้สบายเลย
ความใส่ใจ: สัมผัสได้ถึงความใส่ใจในทุกรายละเอียดของร้านค่ะ ตั้งแต่การตกแต่งไปจนถึงคุณภาพของเมล็ดกาแฟที่เขาเลือกใช้ ทำให้เรารู้สึกว่าจ่ายเงินไปแล้วคุ้มค่ากับประสบการณ์ที่ได้รับจริงๆ
✨ บทสรุป: คาเฟ่ที่ต้องปักหมุดเมื่อมาประจวบฯ
Suda Cafe - สุดา คาเฟ่ ไม่ได้เป็นแค่ร้านกาแฟค่ะ แต่มันคือ จุดเช็คอินที่รวมเอาความคลาสสิกของเมืองประจวบฯ เข้ากับรสชาติกาแฟสมัยใหม่ได้อย่างลงตัวที่สุด ทั้งเมนูซิกเนเจอร์ที่โดดเด่นไม่ซ้ำใคร (กาแฟเคลือบเกลือที่จุ๊สั่ง) และขนมอร่อยๆ สไตล์ Boo Bun ทำให้จุ๊ยกให้เป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่พลาดไม่ได้ถ้ามาเที่ยวในตัวเมืองประจวบฯ ค่ะ
ใครที่มาเที่ยวประจวบฯ แล้วกำลังมองหาที่นั่งพักขา ถ่ายรูปสวยๆ พร้อมกาแฟดีๆ ที่จะทำให้คุณตาสว่างไปทั้งวัน ตามรอยจุ๊มาที่สุดา คาเฟ่เลยนะคะ รับรองว่าจะหลงรักในเสน่ห์เรโทรของร้านนี้เหมือนที่จุ๊หลงรักแน่นอนค่ะ
