ทริปเที่ยวประจวบคีรีขันธ์ของเราครั้งนี้ ได้พามารู้จักกับร้านอาหารที่มอบประสบการณ์การทานอาหารทะเลที่สมบูรณ์แบบ นั่นคือ "Klongwan Restaurant" ร้านดังริมทะเลที่อ่าวคลองวาฬค่ะ
สิ่งที่ทำให้ร้านนี้เป็นที่รักของนักเดินทางคือ ทำเลที่ตั้งที่อยู่ติดริมหาด ตัวร้านเปิดโล่งและโปร่งสบาย ทำให้เราสามารถนั่งทานอาหารไปพร้อมกับชมวิวทะเลที่สวยงาม และสัมผัสลมทะเลที่พัดเข้ามาเบา ๆ ได้ตลอดเวลา บรรยากาศที่ผ่อนคลายนี้เองที่ช่วยเสริมให้มื้ออาหารอร่อยยิ่งขึ้น
แน่นอนว่าความสดใหม่ของวัตถุดิบเป็นหัวใจสำคัญ แต่ที่ Klongwan Restaurant ยังมี เมนูซิกเนเจอร์ ที่ไม่เหมือนใคร และถูกกล่าวถึงจนกลายเป็นเมนูที่ต้องมาลอง!
เมนูแรกที่เราสั่งมาลองและต้องยกนิ้วให้คือ "ปลาจาระเม็ดทอดน้ำปลา" ทางร้านเลือกใช้ปลาจาระเม็ดที่สดใหม่ ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน และราดด้วยน้ำปลาปรุงรสสูตรพิเศษที่หอมกลมกล่อม ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ คือลงตัวที่สุดค่ะ
และเมนูที่หาทานที่ไหนไม่ได้ง่าย ๆ ก็คือ "ต้มคลองวาฬ" เมนูนี้คือต้มยำน้ำใสที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของร้าน รสชาติเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ซดคล่องคอ และอัดแน่นไปด้วยอาหารทะเลสด ๆ ที่ใส่มาแบบไม่หวงเครื่อง ทำให้เรารู้สึกสดชื่นขึ้นทันที
ปิดท้ายด้วยเมนูจิ้มจุ่มอย่าง "น้ำพริกไข่ปู" น้ำพริกไข่ปูของที่นี่มีรสชาติเข้มข้น จัดจ้าน และหอมกลิ่นไข่ปูแท้ ๆ เมื่อทานคู่กับผักสดกรอบ ๆ ที่ทางร้านจัดมาให้แล้ว ถือเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยและเมนูโปรดของคนรักไข่ปูเลยค่ะ
Klongwan Restaurant จึงเป็นร้านที่มอบประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม ทั้งอาหารทะเลคุณภาพเยี่ยมที่มีเมนูซิกเนเจอร์โดดเด่น รสชาติจัดจ้านถูกปาก และบรรยากาศริมทะเลที่สวยงาม หากมาเที่ยวประจวบคีรีขันธ์ อย่าพลาดมาลองความอร่อยที่ร้านนี้เลยนะคะ
